La progettazione della cucina è sempre un aspetto molto importante per le case Italiane. I punti di vista sono molto diversi, da chi la vuole ben nascosta alla vista, interpretandola come ambiente di servizio a chi invece la reputa la regina della casa e la vuole bella, funzionale e...in mostra! In effetti, in molti casi, è il punto della casa in cui si passa più tempo ed è quindi bene valorizzarla. In questi casi le cucine ad isola offrono sicuramente grande effetto scenico come mostrano le immagini tratte dai siti di alcune grandi marche Italiane.
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Si tratta di soluzioni che richiedono, come contropartita, spazi molto grandi. Tuttavia, anche per case più piccole, soprattuto in loft ed open space, è possibile approfittare di alcuni vantaggi delle cucine ad isola: sono più luminose, funzionali, permettono di non trascorrere il tempo dedicato alla preparazione dei cibi rivolti verso un muro e, soprattutto, una maggiore convivialità sia per le cene in famiglia, sia quando ci sono invitati ed alcune preparazioni devono essere fatte all'ultimo minuto, senza lasciare da soli gli ospiti. Inoltre, con un po' di sforzo progettuale, si riesce ad ottenere molto spazio occupando un area relativamente piccola della casa, della quale la cucina diventa il vero ombelico. Sono queste le idee che mi hanno portato ad, esempio alla progettazione dell'isola nella mia abitazione, lunga solo 2,4 metri ma con uno spazio interno superiore a molte cucine lineari.
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